LIVECOOKING. Jak sama nazwa wskazuje - gotowanie na żywo. Podczas jednego wieczora nie tylko masz okazję spróbować kilku niesamowitych dań, ale także zobaczyć i zaobserwować, w jaki sposób są one przygotowywane przez szefa kuchni restauracji Simple Hotelu Blue Diamond (tym razem nad smakiem dań czuwał pan Michał Kuduk oraz kucharze restauracji). Ale to nie wszystko. Do przygotowania potraw włączają się także… goście! Tutaj nic nie jest zabronione. Oczywiście te same dania można odwzorować w domu, ponieważ szef kuchni bez problemu podzieli się swoimi tajnikami oraz przepisami na te wszystkie wspaniałości. Wystarczy tylko zapytać, bez krępacji!

Kameralna impreza, menu - na pewno niekameralne. Mimo, że porcje typowe restauracyjne, nieduże, lecz ślicznie podane (dekoracją talerzy zajęli się goście, w tym ja!). Naprawdę, ja zdołałam się nieźle najeść.

Zanim na stole pojawiła się przystawka, poczęstowano nas zakąskami w postaci małż (?) oraz tatara z łososia oraz śliwek i oliwek w boczku. Feeria smaków w malutkich kieliszeczkach. Cieszy oko i podniebienie.

Zaskoczona byłam również zupą. Mimo, że krem z zielonej sałaty jadłam mnóstwo razy (moja babcia jest mistrzynią tego dania!), to nigdy wcześniej nie próbowałam go w połączeniu z krewetką (definitywnie mój ulubiony owoc morza!) i chipsem z parmezanu. Pierwszy raz też piłam zupę z filiżanki ;). Niebo w gębie!